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1、山竹在使用上有一定的方法和技巧，尤其是那些自然成熟的山竹，吃起来比较简单。只要把它拿在手里，握住它的两端，用力往中间挤，它的壳自然会裂开。这时用手将外壳分成两半，里面的白色果肉会自然脱落。

2、山竹的果肉可以直接吃，但是去皮比较麻烦。如果想快速去除山竹的外壳，可以在山竹顶部切一个5厘米左右的洞，然后放入冰箱的冷冻室，冷冻两个小时后取出，然后用大拇指按压切好的洞，用力往里面压，这样它的外壳就可以裂开了。取出果肉后，可以直接食用。

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